< Назад

Практический досуг «Вкус и обоняние»

в рамках научно-познавательного проекта «Как устроен человек?»

13.01.2021

Сегодня педагог Анастасия Викторовна показала  ребятам интересную мультимедийную презентацию и побеседовала с ними о том, для чего нам нужен вкус и обоняние.

Вкус – одно из пяти чувств человека. Благодаря способности различать вкусы, мы можем наслаждаться любимой едой и определять потенциально опасные продукты.

На языке взрослого человека может располагаться до 10 тысяч вкусовых рецепторов-сосочков, которые регулярно обновляются (примерно каждые 2-3 недели). Именно они воспринимают вкус потребляемой пищи и передают сигналы мозгу. Человек распознаёт 4 основных вкуса: сладкий, соленый, кислый и горький и может ощущать разность температур.

Нос нам нужен для того, чтобы дышать и чувствовать запахи, а также очищать и согревать воздух, который проходит через него; это позволяет защитить организм от инфекции. Ребята с удивлением узнали, что у многих животных обоняние развито в 10 раз сильнее, чем у человека. Дети ещё раз вспомнили о  гигиене полости рта и носа.

А потом все приняли участие в эксперименте. Оказалось, что дети могут практически с закрытыми глазами определить по запаху многие овощи и фрукты, а также печенье и хорошо знают вкус сахара.

Теги: ,