в рамках проекта «Детская лаборатория»
Ребята «Солнечного круга» в восторге от занятий в «Детской лаборатории» — ведь все опыты, которые они проводят, можно повторить дома, удивив родителей и друзей! Сегодня ребятам предложили угадать, какое из яиц на столе вареное, а какое — сырое. Внешне яйца были совершенно одинаковые. Детям объяснили, что определить, сырое яйцо или вареное, можно, используя знания о плотности вещества.
Сам опыт был похож на спортивное соревнование: оба яйца положили на стол и одновременно крутанули! Одно яйцо закрутилось волчком, а второе заколыхалось, медленно и неровно кружась. Почему же яйца крутились не одинаково? Содержимое вареного яйца твердое и имеет внутри одинаковую плотность. Сырое же яйцо состоит из желтка, белка и скорлупы разной плотности, сырой желток имеет большую плотность, чем белок, и, находясь в середине, тормозит движение. Но именно высокая плотность желтка в сыром яйце помогает ему устоять, если поставить его на тупой конец. Вареное яйцо в аналогичной ситуации падает.
Такие эксперименты вызывают у ребят неподдельный интерес, ведь так увлекательно угадывать, сравнивать, узнавать новое, открывая неизвестные страницы «Книги знаний».
Лента новостей